Top Social Icons

Left Sidebar
Left Sidebar
Featured News
Right Sidebar
Right Sidebar

Gift2Sri

suj

Wednesday, August 01, 2018

முட்டை ப்ரைட் ரைஸ் செய்வது எப்படி ???

Currently online
தேவையான பொருட்கள் 

பாசுமதி அரிசி – 1 கப்
வெங்காயம் – 2
கரட் – 1 
பீன்ஸ் – 50 கிராம்
பச்சை பட்டாணி – 1 /2 கப்
வெங்காயத்தாள் – 1 
குடைமிளகாய் – 2 
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 மேஜைகரண்டி
முட்டை – 3
சில்லி சாஸ் – 1 மேஜைகரண்டி
சோயா சாஸ் – 1 மேசைக்கரண்டி
மிளகு தூள் -1 மேஜைகரண்டி
நெய் – 1/4 கப் 
உப்பு – தேவையான அளவு 

செய்முறை :

வெங்காயத்தை நீளவாக்கில் வெட்டிக்கொள்ளவும்.

கரட், பீன்ஸ், குடைமிளகாய், வெங்காயத்தாளை பொடியாக நறுக்கிகொள்ளவும்.

பட்டாணியை வேக வைத்து கொள்ளவும்.

சாதம் உதிர் உதிரக வடித்து ஆற வைத்து கொள்ளவும்.

ஒரு வாணலியில் சிறிது நெய் ஊற்றி முட்டையை உடைத்து ஊற்றி சிறிது உப்பு சேர்த்து பொரித்து கொள்ளவும்.

ஒரு வாணலியில் நெய் ஊற்றி அதில் வெங்காயத்தைப் போட்டு வதக்கவும்.

அடுத்து அதில் பாதி வெங்காயத்தாளை சேர்த்து வதக்கி பின் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.

அதன் பின் கரட், பீன்ஸ், பச்சை பட்டாணி சேர்த்து கலர் மாறாமல் வதக்கவும்.

அடுத்து அதில் குடைமிளகாயை போட்டு வதக்கவும்.

அனைத்து வெந்ததும் அதில் உப்பு, சோயா சாஸ், சில்லி சாஸ், மிளகு தூள் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும் மூடி வைத்து வேகவைக்கவும். காய்கறி நன்றாக வெந்தபின் ஆற வைத்த சாதம், பொரித்த முட்டை சேர்த்து நன்றாக கிண்டி இறக்கவும்.

முட்டை ப்ரைட் ரைஸ் ரெடி.
jj

Responsive Full Width Ad


Copyright © 2016 Yarlitrnews, powered by Suj.